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紅豆薏仁甜湯(美味健康甜品)

自製好處:知道那些是不可加入的食材 ,知道加什麼東西是有害身體, 

        購買現成就很難避免.每一步驟都是用時間換的慢慢燉煮, 

        無法取巧, 材料都是最新鮮最好~~

薏仁 功效:

薏仁價格 1斤 80元

養生. 薏仁蛋白質、維生素B1,抗癌 ,具健脾益胃、. 利尿、補身、消腫、益氣補虛、  功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰!

紅豆 功效:

紅豆價格1斤  56元

有滋補強壯,健脾養胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能。干豆含蛋白質21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。


配料: 冰糖+黑糖

黑糖 功效

黑糖還含有豐富的維生素B1、B2,鐵、鋅、鈣、鉀等礦物質。

冰糖 功效

冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用


紅豆薏仁 份量: 1:1 →300公克: 300公克 

冰糖、黑糖 份量: 各一大湯匙 (依個人喜好酌量)

燉肉時間燉煮 5小時  ( 紫砂燉鍋 )

SDC11891.JPG  

SDC11890.JPG  

燉煮有任何問題歡討論

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 網站資訊:http://www.arc-cg.com.tw/ [技術交流]

教學範圍 : |網頁設計|3D 技術服務| 電子書編排| 論壇架設|


 

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牛肉蕃茄湯 (高蛋白質養身湯)自製 

適用手術後、治療期補充白血球,有很好效果。

牛肉選用部位:牛腱 300公克 (半斤或 購買約250元)、肉質的脂肪含量少, 骨膠原彈性纖維多,口感佳。

燉肉時間燉煮 6小時 ( 紫砂燉鍋 )


 蔬菜材料〈一〉: 

    洋蔥:一顆(價格約: 15元)

    蕃茄:兩顆(價格約: 15元)

    老薑:三四片(1至2元)

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調味料〈二〉: 適量調味才能當美食!

   冰糖份量:一湯匙

   米酒一湯匙料理米酒

   麻油:一小湯匙

   白醋一湯匙

   醬油一湯匙

   鹽:少許 ( 請勿過量,多鹽容易引發心血管疾病 )

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牛肉蕃茄湯 成品一

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牛肉蕃茄湯 成品二

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